mgr Monika Skibicka

Jestem dietetykiem klinicznym. Ukończyłam studia magisterskie na Gdańskim Uniwersytecie Medycznym na kierunku Dietetyka. Podczas studiów nabyłam umiejętności układania i modyfikowania jadłospisów w różnych jednostkach chorobowych. Stale rozwijam się i poszerzam swoją wiedzę uczestnicząc w szkoleniach i konferencjach naukowych.

Do każdego pacjenta podchodzę indywidualnie. Jadłospisy układam po szczegółowym wywiadzie dotyczącym dotychczasowego sposobu żywienia. Uwzględniam wszystkie dolegliwości, problemy zdrowotne, a także preferencje smakowe. Chcę, aby zaproponowane przeze mnie posiłki były nie tylko zdrowe, ale przede wszystkim smaczne i łatwe do
przygotowania. Najważniejsze dla mnie jest, aby dieta była łatwa do stosowania. Komponując jadłospis wykorzystuje sezonowe warzywa i owoce oraz produkty, które są dostępne w każdym większym sklepie.

Zapraszam na wizyty!